ASTM F1920-20 PDF

Полное наименование и описание

ASTM F1920-20 — Standard Test Method for Performance of Rack Conveyor Commercial Dishwashing Machines. Стандарт задаёт методику измерения потребления энергии и воды для конвейерных (rack conveyor) коммерческих посудомоечных машин и описывает калибровочные и контрольные процедуры, необходимые для корректного выполнения испытаний.

Аннотация

Стандарт устанавливает процедуру для оценки энергетической и водной эффективности конвейерных коммерческих посудомоечных машин (включая машины с резервуарным нагревом и бустерными нагревателями). Документ включает проверки правильной работы машины перед тестированием, методы калибровки расхода и температуры, а также набор испытаний для определения энергопотребления во время цикла мойки и режимов холостого хода нагревателей.

Общая информация

• Статус: Активный (active).
• Дата публикации: утверждён 1 сентября 2020 г.; опубликован октябрь 2020 г. (текущая редакция — F1920-20, 2020 г.).
• Организация-издатель: ASTM International.
• ICS / категории: 97.040.01 — Kitchen equipment in general (оборудование для кухонь и общепита).
• Редакция / версия: F1920-20 (ревизия предыдущих выпусков F1920-15, F1920-11 и т.д.).
• Количество страниц: 19 страниц.

Область применения

Применяется к конвейерным коммерческим посудомоечным машинам как с горячим водяным санированием, так и с химическим санированием; охватывает одно- и многоцистернные машины, в том числе безрельсовые («rackless/flight type») конвейеры. Методика не оценивает качество мойки или санитарную эффективность; она ориентирована на измерение расхода воды и энергии, а также на калибровку параметров (температуры, расхода воды, мощности нагревателей). Документ также указывает ограничения (например, не предназначен для машин с инжекцией пара в бак/бустер).

Ключевые темы и требования

• Калибровка и проверка корректной работы машины перед испытанием (максимальная мощность нагревателей, температура бустера, калибровка расхода финального санитарного ополаскивания и т.д.).
• Измерение энергопотребления во время цикла мойки (washing energy performance test) и определение скоростей/частоты циклов (cycle rate).
• Определение и измерение режима холостого хода нагревателей: tank heater idle energy rate и booster idle energy rate.
• Порядок использования информации производителя/таблички данных при выполнении теста (data plate → руководство → связь с производителем).
• Использование единиц inch‑pound как основных с преобразованиями в СИ для справки.

Применение и пользователи

Стандарт востребован производителями коммерческих посудомоечных машин, испытательными лабораториями, специалистами по энергоаудиту и закупкам предприятий общественного питания, а также организациями, оценивающими энерго- и водопотребление оборудования для составления технических заданий и сравнения моделей при тендерах.

Связанные стандарты

Исторически стандарт пересматривается по мере необходимости — предыдущие редакции включают F1920-15 и F1920-11. В тексте есть перекрёстные ссылки на связанные документы (например, NSF/ANSI стандарты для посудомоечной техники и спецификации на корзины для загрузки типа F861). В 2025 г. имеется рабочий пункт по ревизии (добавление методики для карусельных и конвейерных стекло-машин).

Ключевые слова

конвейерная посудомоечная машина; rack conveyor; энергопотребление; расход воды; tank heater; booster heater; калибровка; cycle rate; коммерческое кухонное оборудование.

FAQ

В: Что это за стандарт?

О: ASTM F1920-20 — метод испытаний для оценки энергетической и водной эффективности конвейерных коммерческих посудомоечных машин. Документ описывает процедуры калибровки и измерений, используемые при тестировании производительности оборудования.

В: Что он регулирует?

О: Не «регулирует» в смысле законодательства — это добровольный (consensus) стандарт, задающий единый метод измерений: проверку параметров машины, калибровку, измерение энергопотребления во время рабочего цикла и в режиме холостого хода, а также измерение расхода финального санитарного ополаскивания.

В: Кто обычно использует?

О: Производители оборудования, испытательные лаборатории, консультанты по энергоэффективности, службы закупок и организации, формирующие технические требования для общепита и пищевой промышленности.

В: Он актуален или заменён?

О: На момент текущей редакции документ обозначен как действующий (F1920-20, утверждён 1 сентября 2020 г.). Проводится работа по его ревизии с расширением методики для определённых типов машин (рабочий пункт инициирован в 2025 г.).

В: Это часть серии?

О: Да, это серия стандартов и методик в области оборудования для общественного питания и мойки посуды (см. предыдущие редакции F1920-15, F1920-11 и другие стандарты группы F26 по оборудованию для общественного питания).

В: Какие ключевые слова?

О: Конвейерная посудомоечная машина, энергопотребление, расход воды, tank heater, booster, калибровка, cycle rate, коммерческое кухонное оборудование.