ГОСТ 10852-86 PDF

Полное наименование и описание

ГОСТ 10852-86. Семена масличные. Правила приёмки и методы отбора проб — межгосударственный стандарт, устанавливающий правила приёмки масличных семян (включая сою, арахис и другие масличные культуры), а также методики отбора, формирования и оформления проб для лабораторного контроля и приёмки на промышленную переработку.

Аннотация

Стандарт определяет последовательность операций при приёмке масличных семян: порядок отбора среднесуточных и средних проб, массовые доли отсыпок, способы деления проб (в том числе с использованием делителя БИС-1), требования к оформлению и маркировке проб и правила представления их в лаборатории для определения качества. Документ предназначен для предприятий заготовки, хранения, переработки и торговли масличными культурами.

Общая информация

• Статус: Действующий межгосударственный стандарт (ограничение срока действия снято постановлением Госстандарта СССР от 29.12.1991).
• Дата публикации: введён в действие 01.07.1987 (постановление от 18.12.1986); обозначение — ГОСТ 10852-86.
• Организация-издатель: Государственный комитет СССР по стандартам / Межгосударственный совет по стандартизации (Госстандарт — межгосударственный стандарт).
• ICS / категории: МКС 67.200.20 (масложировая промышленность, масличные культуры).
• Редакция / версия: редакция 1986 (введена 01.07.1987), переиздание (перевыпуск) документа отмечено в июне 2010 г. в базе перепубликований.
• Количество страниц: приблизительно 8 страниц в типовой публикации стандарта.

Область применения

Стандарт распространяется на семена масличных культур, предназначаемые для промышленной переработки и хранения: подсолнечник, соя, рапс, лен, кунжут, арахис и другие. Применяется при приемке партий сырья на производственные предприятия, при входном контроле, при формировании проб для лабораторных испытаний качества (влажность, содержание примесей и др.).

Ключевые темы и требования

• Правила приёмки партий масличных семян: оформление сопроводительной документации, порядок проверки документов при поставке.
• Методы отбора проб: формирование среднесуточной пробы, выделение отсыпок, объёмы и масса проб, деление проб делителем (включая рекомендации по применению делителя БИС-1).
• Порядок образования средней пробы и её представления в лабораторию: требования к таре, маркировке и упаковке проб для испытаний.
• Требования к определению массовых долей (влажность, примеси и другие показатели; конкретные методы испытаний — по соответствующим метрологическим документам и стандартам-методикам).
• Порядок действий при расхождениях в результатах приёмки и правовые/приёмочные последствия для поставщика и получателя.

Применение и пользователи

Основные пользователи стандарта — предприятия заготовки и первичной переработки масличных культур, элеваторы и склады, лаборатории контроля качества, отделы снабжения и приёмки на заводах масложировой промышленности, органы метрологии и сертификации. Стандарт полезен также аудиторам качества и участникам внешнеэкономической деятельности, где требуется унифицированный порядок отбора и оформления проб.

Связанные стандарты

ГОСТ 10852-86 заменил предыдущую редакцию ГОСТ 10852-64. Для некоторых процедур отбора и методов испытаний и на национальной территории могут применяться/существовать обновлённые или смежные документы (например, национальные и межгосударственные стандарты и руководства по отбору проб и методам анализа масличных культур). В рамках предметной области также встречаются сопутствующие стандарты и технические условия на отдельные культуры (например, стандарты и ТУ на арахис, сою и т. п.).

Ключевые слова

масличные культуры; семена; приёмка; отбор проб; делитель БИС-1; средняя проба; влажность; примеси; лабораторный контроль.

FAQ

В: Что это за стандарт?

О: Межгосударственный стандарт, регламентирующий правила приёмки масличных семян и методы отбора проб для контроля качества и приёмки партий.

В: Что он регулирует?

О: Последовательность отбора среднесуточных и средних проб, массы и доли отсыпок, способы деления проб, оформление и упаковку образцов для последующих лабораторных испытаний. (xn-----6kcbaeeywflm3c1andac1au8v.xn--p1ai)

В: Кто обычно использует?

О: Предприятия по заготовке и переработке масличных культур, элеваторы, лаборатории качества, поставщики и покупатели сырья, а также органы технического надзора и метрологии.

В: Он актуален или заменён?

О: ГОСТ 10852-86 введён в 1987 г. и ограничение срока действия с него было снято постановлением от 29.12.1991, поэтому стандарт фигурирует как действующий межгосударственный документ; однако на территории Российской Федерации и в практике могут действовать или применяться дополнительные национальные стандарты и обновления по отбору проб и испытаниям (следует проверять актуальность конкретных требований по месту применения).

В: Это часть серии?

О: Да — стандарт относится к комплексу документов по масличным культурам и связан с рядом смежных ГОСТ/ГОСТ Р и ТУ, которые покрывают конкретные культуры, методы испытаний и оборудование для отборa проб. В отдельных случаях при проведении испытаний используют дополнительные методические стандарты и требования.

В: Какие ключевые слова?

О: масличные культуры, семена, приёмка, отбор проб, делитель, средняя проба, влажность, примеси, лабораторный контроль.