ISO 5634-1986 PDF

Полное наименование и описание

ISO 5634:1986 — Paper and board — Determination of grease resistance. Стандарт содержит методику определения сопротивления бумаги и картона проникновению жира/масла; применим к материалам упаковки пищевых продуктов, включая бумагу для пищевой упаковки, greaseproof, vegetable parchment и аналогичные изделия.

Аннотация

Документ задаёт процедуру подготовки образцов (включая возможность испытания как неразрезанных, так и с перегибом), требования к аппаратуре и общую последовательность испытаний для оценки жиростойкости бумаги и картона. Результат позволяет оценить пригодность материала для упаковки жиросодержащих продуктов и служит основой для сравнительной характеристики образцов.

Общая информация

• Статус: Withdrawn (утрачен, вывод из использования).
• Дата публикации: 19 декабря 1986 (Edition 1, 1986-12).
• Организация-издатель: International Organization for Standardization (ISO), работа стояла в ведении ТК ISO/TC 6/SC 2.
• ICS / категории: 85.060 (Папир и картон).
• Редакция / версия: Edition 1 (первая и единственная редакция, 1986).
• Количество страниц: 4.

Область применения

Стандарт предназначен для лабораторного определения жиростойкости образцов бумаги и картона, используемых в упаковке пищевых и других жиросодержащих продуктов. Метод подходит для оценки как поверхностной отталкивающей способности покрытия, так и общей склонности материала к пропитке жирами (включая испытание как на неразрезанных, так и на сгибаемых образцах).

Ключевые темы и требования

• Определение области применения метода: типы бумаги и картона для пищевой упаковки (greaseproof, vegetable parchment и др.).
• Требования к образцам и предварительной подготовке (условия кондиционирования, размеры, возможность испытания на перегибах).
• Аппаратура и реактивы, используемые для имитации агрессивности жировых сред (серия тестовых смесей/проб, время экспозиции и критерии прохода/отказа).
• Методика нанесения пробной жидкости, наблюдение за проявлением пропитки или пятна, критерии оценки результата (категории/уровни сопротивления).
• Оформление протокола испытаний: идентификация образца, условия испытания, полученные показатели и заключение о пригодности для конкретных упаковочных применений.

Применение и пользователи

Пользователями методики являются лаборатории контроля качества у производителей бумаги и картона, независимые испытательные лаборатории, специалисты по упаковке пищевых продуктов, разработчики покрытий и материалов для фуд-сервиса, а также отделы закупок и контроля качества компаний-упаковщиков. Результаты применимы при выборе материалов для упаковки жиросодержащих продуктов, при разработке и оценке барьерных покрытий и при подтверждении соответствия техническим требованиям клиентов.

Связанные стандарты

ISO 5634 имеет коррегирующий документ ISO 5634:1986/Cor 1:1992. В последующие годы появились более современные международные методы по оценке жиростойкости (например, серия ISO 16532, в частности ISO 16532-2:2007 для оценки поверхностной отталкивающей способности), а также региональные/отраслевые методики (TAPPI T 559 — KIT/oil test и др.), которые используются для аналогичных задач и частично заменяют практическое применение старых процедур. Также существовали национальные аналоги/эквиваленты (например, BS 6890:1987, UNE 57147 и др.).

Ключевые слова

жиростойкость, oil/grease resistance, paper and board, food packaging, greaseproof, vegetable parchment, KIT test, испытание на пропитку, ISO 5634, ISO 16532.

FAQ

В: Что это за стандарт?

О: Международный стандарт ISO 5634:1986 описывает метод определения сопротивления бумаги и картона проникновению жира (жиростойкость), применимый к материалам для упаковки пищевых продуктов.

В: Что он регулирует?

О: Стандарт регламентирует подготовку образцов, условия испытания и общую процедуру нанесения тестовой жидкости и оценки проникновения/пятна для определения пригодности материала в приложениях, где контакт с жиром вероятен.

В: Кто обычно использует?

О: Производители бумаги и покрытий, лаборатории контроля качества, разработчики упаковки для пищевых продуктов, испытательные центры и специалисты по материалам.

В: Он актуален или заменён?

О: ISO 5634:1986 официально снят с публикации (статус Withdrawn). Его публикация датируется 19 декабря 1986; процедура вывода из статуса и этапы отзыва были проведены в начале 2000-х годов. Для оценки жиростойкости в настоящее время чаще используются более поздние международные и отраслевые методы (например, серия ISO 16532 и TAPPI T 559).

В: Это часть серии?

О: ISO 5634 сама по себе была отдельным стандартом; позже выходили стандарты и части, посвящённые детальному тестированию жиростойкости и связанных показателей (серия ISO 16532 — части по проницаемости и по оценке поверхностной отталкивающей способности), а также отдельные нормы по кондиционированию и спецификации образцов, которые часто используются совместно.

В: Какие ключевые слова?

О: Жиростойкость, grease resistance, oil resistance, paper and board, food packaging, greaseproof, KIT test, метод испытания, ISO 5634, ISO 16532.