ISO 5984-2022 PDF

Полное наименование и описание

ISO 5984:2022 — Animal feeding stuffs — Determination of crude ash. Международный стандарт, описывающий методику определения содержания "сырых" (crude) зол — неорганического остатка, остающегося после высокотемпературного сжигания образца кормов для животных.

Аннотация

Стандарт задаёт процедуру подготовки пробы и проведения испытания: высушивание пробы, прокаливание в муфельной печи при установленной температуре до удаления органической части и взвешивание оставшегося минерального остатка для выражения результата в процентах по массе. Метод предназначен для лабораторного контроля и оценки композиции кормовых смесей и отдельных кормов.

Общая информация

• Статус: Опубликован.
• Дата публикации: 27 апреля 2022 г.
• Организация-издатель: International Organization for Standardization (ISO).
• ICS / категории: 65.120 — Animal feeding stuffs.
• Редакция / версия: Edition 3 (2022).
• Количество страниц: 7.

Область применения

Применяется для количественного определения содержания сырых зол в кормах для животных в лабораторных условиях — для качества контроля сырья и готовых кормовых продуктов, для сопоставимости результатов между лабораториями и при проведении регламентных испытаний. Не предназначен для микробиологических исследований; требования к отбору проб и подготовке лабораторных проб описываются отдельными документами.

Ключевые темы и требования

• Принцип: полное удаление органической части образца путём прокаливания и взвешивание оставшегося минерального остатка (ash) с выражением результата в процентах по массе.
• Подготовка пробы: требования к массе пробной порции (приблизительно 5 г для типичных проб), предварительное высушивание и однородность пробы (см. рекомендации по подготовке — ISO 6498).
• Аппаратура: аналитические чашки/кремневые или фарфоровые тигли (или другие подходящие инертные ёмкости), аналитические весы, муфельная печь с регулировкой температуры и пирометром/термопарой.
• Условия прокаливания: печь обычно устанавливается на 550 °C (рекомендованная рабочая температура; допускаются отклонения в пределах, указанных в методике), выдержка до тех пор, пока зола не будет свободна от углей и органических остатков; при необходимости — последовательные циклы прокаливания и окисления углеродистых остатков.
• Выражение и расчёт результата: массовая доля золями = (масса тигля с золой − масса пустого тигля) / масса пробы × 100 %; указание точности и округления результата в протоколе.
• Ссылочные документы и требования к отбору/подготовке проб: стандарт ссылается на соответствующие руководства по подготовке проб (например, ISO 6498) и на смежные методы определения минеральных фракций.

Применение и пользователи

Главные пользователи — лаборатории контроля качества кормов, производители кормов, исследовательские организации, службы сертификации и регуляторные органы, осуществляющие химический анализ кормов. Стандарт используется при приёмке сырья, контроле технологических процессов, сравнительных межлабораторных испытаниях и при сертификации продукции.

Связанные стандарты

Типичные связанные документы: ISO 6498 (Guidelines for sample preparation — подготовка проб для анализов кормов), ISO 6497 (Sampling — отбор проб кормов), а также смежные методы по определению нерастворимого в кислоте/щелочи остатка и другим минеральным показателям (например, ISO 5985 — Determination of ash insoluble). Эти стандарты часто применяются совместно для полного лабораторного цикла от отбора пробы до отчёта результатов.

Ключевые слова

сырые cоли; зола; кормовые корма; animal feeding stuffs; ash determination; прокаливание; муфельная печь; ISO 5984:2022.

FAQ

В: Что это за стандарт?

О: Международный стандарт ISO 5984:2022, описывающий методику количественного определения "сырых" зол в кормах для животных (incineration — определение минерального остатка после прокаливания).

В: Что он регулирует?

О: Процедурные требования к подготовке пробы, оборудованию и проведению испытания: высушивание пробы, прокаливание в муфельной печи до удаления органики, взвешивание оставшегося минерального остатка и расчёт массовой доли зольности.

В: Кто обычно использует?

О: Лаборатории контроля качества кормов, производители кормов, исследовательские центры, органы контроля и сертификации, а также специалисты, занимающиеся составлением и проверкой аналитических методик в пищевой/кормовой промышленности.

В: Он актуален или заменён?

О: ISO 5984:2022 — актуальная редакция, опубликованная в 2022 году; предыдущие редакции (2002 и 1978 гг.) были отозваны и заменены этой версией.

В: Это часть серии?

О: Да. Документ принадлежит группе стандартов ISO/TC 34/SC 10 по кормам для животных и обычно работает в связке с другими стандартами для отбора и подготовки проб (ISO 6497, ISO 6498) и с методиками для смежных минеральных показателей (например, ISO 5985 и др.).

В: Какие ключевые слова?

О: зола, crude ash, кормовые корма, прокаливание, муфельная печь, лабораторный метод, ISO 5984.